В рационе любого человека обязательно содержание хлебобулочных изделий, занявших лидирующую позицию среди других продуктов питания. Поэтому хлебопекарная промышленность давно признана одной из наиболее рентабельных.

На ее предприятиях выпекают хлебобулочные и изготавливают кондитерские изделия. Например, тесто можно сделать опарным и безопарным методами. После того, как кулинарные шедевры сформированы, их отравляют в печи. В последующем техпроцесс производства состоит из операций, включающих:

• выпечку хлебобулочной продукции;
• ее движение по транспортеру на циркуляционный стол;
• перекладывание продукции на транспортеры для резки/упаковки;
• комплектование определенных заказов.

Качество изделий хлебобулочной промышленности определяет производительная работа механизмов, напрямую зависящая от профессионального сервиса и использования смазок на фоне условий эксплуатации.

В комплект транспортеров хлебобулочной печи входят подшипники, которые нуждаются в обязательной смазке. Препарат с силиконом Molykote 41 Grease удачно прошел проверку и продемонстрировал прекрасные эксплуатационные качества, особенно, если сравнивать с аналогичными графитными смазками местных изготовителей. Графитные смазочные материалы не пригодны для работы в механизмах хлебопекарен, так как быстро портятся и теряют функциональность при стабильно высоких температурах, достигающих +200°C.

Преимущества Molykote 41 Grease

А вот силиконовая смазка Моликот для этих целей подходит просто великолепно, потому что:

• имеет экономный расход;
• в течение продолжительного интервала времени надежно защищает подшипники транспортера от износа и продуктов сгорания;
• повышает период замены смазочного материала, соответственно, снижая трудозатраты предприятия на сервисное обслуживание техники;
• подшипники транспортера долгое время находятся в безупречном рабочем состоянии и др.

Благодаря превосходным эксплуатационным характеристикам силиконовой смазки, повышается производительность транспортеров хлебопечи.